青椒炒鸡块

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  1.鸡腿切块，青椒切片，红椒少许备好！
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  2.锅热放入适量油，倒入鸡块翻炒！
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  3.鸡肉发白时放入葱姜蒜，花椒，八角，小米椒，料酒继续大火翻炒！
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  4.大概炒制肉质发紧颜色发黄！
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  5.放入老抽，生抽均匀上色！