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此款芒果面包没有添加水和牛奶,用芒果代替了水和牛奶,口感也特别好,有一股浓浓的芒果味! 此款芒果面包在二次发酵好后应直接烘烤,不要刷鸡蛋液,因为添加芒果的原因,面包本身颜色就是黄色,要是刷鸡蛋液,烤好的面包颜色太深了!
发酵好的芒果面包生坯不需要刷鸡蛋液!!!烘烤时间及温度请依据自家烤箱脾气设定。
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