懒人版双皮奶

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  1.将牛奶煮沸晾成温的，加入蛋清和白糖混合，搅拌均匀。
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  2.将混合液过筛，使其口感更加细腻。
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  3.把混合液倒入两个小碗中，盖上保鲜膜。
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  4.把两个小碗放入上汽的蒸锅内，中火蒸十分钟关火，再焖十分钟。
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  5.一道美味的懒人版双皮奶就做好了。上面放点红豆沙更加香甜可口啊！