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汤圆是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品,一般有馅料,煮熟带汤吃,香甜爽滑,同时也是元宵节必吃的美食,寓意着一家人幸福美满,团团圆圆。
汤圆下锅后,先别急着翻动,等煮一会在翻动。本身汤圆馅已经很甜了,所以我在汤内没加糖了,喜欢吃甜的,建议适当加点红糖即可。
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