东北筋饼

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.将面粉放入碗中。
• 点击查看大图
  2.分次倒入开水，边倒开水边用筷子搅拌成棉絮状，最后加点凉水，用手揉合成稍软些的面团。醒面20分钟。
• 点击查看大图
  3.揪成相同大小的面剂，分别按成面饼并在上面均匀的抹油，两个面剂的油面按在一起。擀成薄饼。
• 点击查看大图
  4.锅不放油，烧热，放入擀好的薄饼，小火烙制。
• 点击查看大图
  5.烙熟一面后，再翻面烙另一面。