糖醋莲藕片

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  1.准备好食材：莲藕。
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  2.把莲藕切成片，用清水过一遍，放盘子里备用。
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  3.给锅里加点水，把莲藕焯一下，焯好的莲藕放碗里，加入白糖，白醋，腌制五分钟。
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  4.给碗里调入盐和辣椒油。
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  5.搅拌均匀后，盛入盘子里，放两片香菜叶到藕片上点缀，即可食用。