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面条以主食为主，一曰三餐均可，手擀面是家常面，配上各种酱料和菜码拌匀后，顺滑入口，回味无穷。
提示:面条的面要和硬，擀时，切时不粘连，放冷水过凉筋道，口感好。香菇炸酱放入水要多炸一会，把酱香炸出香味来。
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