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黄豆海带汤具有很高的营养价值,黄豆具有多种不饱各脂肪酸和维生素,对身体具有很好的调养效果,海带含丰富的蛋白质和维生素,尤其它的微量元素非常丰富,对于预防碘缺乏症或其他疾病有着很好的功效。因此黄豆海带汤具有很高的营养功效,能够有效的预防疾病和提高身体免疫力。
黄豆泡半小时就可以炖了,因为海带结也要炖很久才烂。加些肉或者排骨之类的,汤会更鲜美。
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