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莜面,营养丰富,是养生好r食材。有多种人体所需的微量元素和*基酸。它含有亚油酸极其丰富,对高血压,心脑血管患者,还有糖尿病人有治疗和预防作用。
把蔬菜炒快成熟时一定要加热水,放莜面,放鸡粉搅拌均匀就出锅。带点汤汁才爽口。
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