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圆白菜包子

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包子是咱们餐桌上常见的主食,各种馅料包在里面,咬一口满嘴留香哦,配上一碗小米粥或蛋花汤,不要吃的太美哈!

作者: 随遇而安_晨

小技巧

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    6.包子馅拌好了
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    7.面团放面案上揉光滑
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    8.切成大小一致的剂子,擀皮
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    9.取适量馅放入皮中,将边捏起来
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    10.收口
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    11.放入蒸笼二次发酵二十分钟,开大火蒸二十分钟
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    12.时间到,再虚蒸三分钟
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    13.成品图
  • 小贴士

    肉馅里多加盐,最后拌馅时不加盐;圆白菜不用切的太碎;一次可以多蒸些,放冰箱冷冻,吃的时候一热就和刚蒸的一样;馅料加盐调味要根据自家口味来定。

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