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解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害、、 保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃道粘膜,免受粗糙食品刺激。
就是别蒸的太稀烂,熟透就好。出锅撒上白糖,南瓜有余温糖融化很快,所以出锅马上吃。
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