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汉堡面包胚

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面对汉堡 我是无法say no的 担心遗传的强大 还是自己做起来吧 做好密封 放个一周不是问题 夹炸鸡 汉堡肉饼 就是只夹菜也未尝不可啊。

作者: 大顺妈妈

用料

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小技巧

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    6.下面制作方胚子 取一份 用擀面杖擀成椭圆形
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    7.像做蛋挞皮一样的三折一下就可以了
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    8.放入烤盘 用手按压几下 成扁平 顶部不要太鼓 放入烤箱发酵 底部放一碗热水
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    9.发酵至1.5倍大以后，刷一层蛋液撒芝麻
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    10.放入预热好的烤箱，180度15分钟
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    11.晾凉以后，用面包刀在中间割开
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    12.各位慢慢看 我去烤鸡肉了(~˘▾˘)~

    • 小贴士

    我喜欢板烧鸡腿堡 所以做个方形的 这个随意
    做好晾凉 一定要密封好 如果吃不完的就放入冰箱冷冻 想用时回温就可以了

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