猪蹄萝卜汤

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  1.姜切片，葱切成段留葱白，香叶，八角装盘备用。
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  2.白罗卜切成滚刀块
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  3.将猪蹄洗干净放进水里加入料酒，葱段，香叶，八角，姜片焯水。
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  4.把焯好的猪蹄捞出，砂锅中放水加入猪蹄，姜片，少许油大火煮开后转小火煲两个小时。
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  5.放入罗卜块，红枣再煲30分钟9左右，关火前5分钟时加入盐，关火后加入枸杞和鸡精即可。最后撒上点葱花。