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一品豆腐

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豆腐的营养价值与牛奶相同具有预防心血管疾病有很好的保健作用，深受大众喜爱。一品豆腐做起来有点小麻烦，但做出来的菜很诱人。

作者: 筱筱德

用料

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小技巧

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    6.准备蒜苗，红椒，水发笋，木耳，胡萝卜，葱，都切成小丁，姜切末
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    7.肉馅准备
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    8.郫县豆瓣剁碎
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    9.锅中放油将肉馅爆香
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    10.加入葱姜继续炒
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    11.加入辣酱进行翻炒，炒香
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    12.将所有辅料放入锅中，加鸡精淀粉水翻炒出锅
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    13.将煎好的豆腐摆好
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    14.将做好的汁淋在摆好的豆腐上
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    15.成品图是不是很诱人。

    • 小贴士

    汁里面的菜可以自由组合，做汁时盐要适量因为辣酱就很咸。肉也可以用牛肉馅，看自己喜欢。

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