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烤鸡肉寿司卷

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哪有人不喜欢紫菜包饭 又美味又方便 不矫情！

作者: 大顺妈妈

用料

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    6.取一份糖五份醋 搅拌至糖融化
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    7.浇在米饭上
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    8.再拌入少量的黑白芝麻和肉松 搅拌均匀后备用
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    9.黄瓜洗净，切成和紫菜一样的长度
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    10.再把烤好的鸡肉切成和黄瓜 酸萝卜一样粗细的条
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    11.取一张紫菜，放在竹帘上
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    12.把米饭均匀的铺在紫菜上，顶端多些尾部少些
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    13.再把黄瓜酸萝卜和鸡肉，放在1/3处 用手按压紧实
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    14.再抹上一些沙拉酱
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    15.用竹帘卷紧 两手握紧竹帘多转几圈 大家意会吧 我没法拍照(T＿T)
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    16.两个都卷好备用
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    17.取一块干净的纱布蘸少许清水 切几刀脏了以后就可以擦一下
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    18.切成1.5厘米的厚度
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    19.开始享用吧

    • 小贴士

    米饭要硬一点更好 刚出锅就浇上寿司醋 晾凉再卷
    如果卷的食材里没有什么味道 要在调寿司醋时加入少许盐 和糖醋的比例是1:2:5

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