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第一次做南瓜丝炒肉,味道还不错,是一道简单漂亮的菜。
细小的瘦肉丝腌过后,已经完全入味,不要再加盐了,所以这道菜分两次放盐,第一次在炒肥肉丝时放一点点就够,第二次在炒尖椒丝和南瓜丝时,放三克就差不多了。
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