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冬瓜薏米猪骨汤是炎炎夏日最喜欢的汤之一；因为冬瓜和薏米一起煲汤不但好喝，而且最重要的一点是清热解暑降温的功效，最主要的一点就是可以有减肥的作用，薏米就有消肿、祛湿、美白的功效，所以在漫长的夏天里一碗冬瓜薏米猪骨汤是多么的重要啊！
冬瓜连皮一起煲更好，而且冬瓜的皮起到一定的作用；煲的时候不要把冬瓜一起放进去，先把猪骨煲出味再放，这样的汤才更浓郁好喝。
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