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煮起来简单又方便,调料也少,吃着健康。小芋头煮烂了以后和青菜煮一起打汤,滑溜溜,特别顺口,没有萝卜菜的可以放白菜,总之绿色有叶子的蔬菜就行,当然最好吃的还是放萝卜菜啦!我的芋头是在菜市场买了,菜市场老板娘帮忙刨皮的。
芋头一定要煮的很烂,那样子才最好吃!这个芋头自己刨手会痒,建议带个手套哦,也可以让菜摊老板帮忙去皮,
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