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鸡蛋脆麻花不但颜色金黄醒目，酥脆香甜，而且营养非常丰富，最主要自己动手制作安全卫生，吃着很健康！
搓成麻花生坯后接头处一定要捏紧，否则炸的时候散开影响美观，炸时一定要小火，并不断翻动使其受热均匀，以免炸糊！我用的量比较小，可以适量增加！
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