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焦糖奶茶

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红茶品性温和,味道醇厚。经常饮用加奶加糖的红茶,能够起到暖胃、助消化和保护胃黏膜的作用。焦糖奶茶,集牛奶的乳香、茶叶的醇香与焦糖的焦香于一体,各自优势相得益彰。

作者: 实名注册

小技巧

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    6.放入牛奶,和茶叶。
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    7.用小火慢慢熬煮。大约五六分钟后,牛奶有小气泡冒出。控制火候,不要让牛奶大滚起来。也可以把奶锅在时端离火源。把握这个温度再煮一分钟左右,关火。
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    8.把奶中的茶叶过滤掉。
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    9.已是香气扑鼻。赶紧开始品尝醇香的奶茶了。
  • 小贴士

    炒糖时切记火过于急,容易把糖炒过火。用中火让糖慢慢升温。

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