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我家喜欢喝粥,特别是用砂锅慢慢熬出来的,粘稠的粥放上鸡肉碎,鲜香可口,早上喝上一碗精神百倍。
1.煮粥用砂锅做出来的比较粘稠,浓香,但是一定要提前把米泡一下,这样煮的时候很省时间,米也很容易就煮粘稠了。2.煮粥一定要用开水,否则米倒进去会粘锅底。3.煮的过程中随时用勺子搅拌,防止糊锅底。
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