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锡纸烤鱼

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大家都知道吃带鱼能够*护肤,能够促进身体健康强壮,青少年吃带鱼可以促进骨骼发育,带鱼是所有鱼类中脂肪含量最高的一种鱼,所以我们在烹饪的时候最少要减少脂肪的摄入,采用烤制方法,一滴油都不加。

作者: 敏茹意精品厨娘

小技巧

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    6.五分钟后取出鱼,撒孜然料,再烤十分钟
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    7.烤完后,把鱼端出来,稍微凉一会。
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    8.装盘端上餐桌。
  • 小贴士

    在烤鱼之前,一定要先将鱼腌制入味。在清洗带鱼的时候要用盐搓洗。放柠檬和花雕酒是去腥的。

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