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紫薯糯米滋

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糯米滋色泽鲜艳,口感软糯,是一道美味的小甜品。

作者: 记得33

小技巧

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    6.倒入少许清水
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    7.将紫薯揉至不黏手成球状即可
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    8.将揉好的糯米团,揉成一个个小球状,放入盆中
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    9.上锅蒸10分钟
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    10.蒸好之后取出,准备椰蓉,紫薯球趁热裹椰蓉,不然表面不粘不好裹粉
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    11.蒸好之后放在椰蓉上裹一圈
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    12.装盆
  • 小贴士

    1.紫薯可以放在保鲜袋用擀面杖快捷又细腻
    2.揉好的糯米团可以直接蒸好揉球,也可以揉好在蒸,看你夹不夹心

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