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麻辣鸭血

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*了,鸭血嫩滑,麻麻辣辣的,有毛血旺的感觉。,吃完嘴里还有麻味。 鸭血性平,营养丰富,可养肝血,治贫血。

作者: 玺儿09

小技巧

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    6.放入红99快速翻炒
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    7.加入少量水,放入少量糖和生抽
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    8.水开放入鸭血,中大火炖一会
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    9.汤汁快收完盛出,将蒜末和香菜叶放在鸭血表面,热油泼在蒜上
  • 小贴士

    鸭血要在淡盐水中煮一会,火锅底料是咸的可以不用再放盐,如果觉得不够再放。

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