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海带绿豆沙是广式甜品里经典的一款，它味道香甜，沙沙糯糯。加入陈皮的绿豆沙，它特有的果皮清香，要比普通的绿豆沙味感更深厚，层次更丰富。而干海带是一种*到清热祛暑的功效。海带绿豆沙不光味道好，而且还有着非常好的保健作用，广东人喜欢吃它来下火去燥。
加糖后容易糊，所以一定要边煮边搅动。
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