香辣河蟹

小贴士

1、螃蟹太寒，多放姜，趁热吃。
2、还可以放点大虾之类的一起吃，跟出去吃没什么区别，而且家里做的卫生。
3、裹上淀粉为防止蟹汁流失，也是怕到锅里溅油。
4、用温水翻过来泡螃蟹，他就会晕，热水会把他的爪子烫掉。