腊肠抄金针菇

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  1.准备好食材
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  2.豆腐切块，姜切片，蒜切沫，葱切段，金针菇去掉尾部洗一下，散开，腊肠切好，粉条用冷水提前泡五分钟，彩椒切块。
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  3.油，适量，待油七成热时，放入姜片，待抄出香味，倒入豆腐，待豆腐炒制微黄色时，加盐
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  4.然后把泡好的粉皮，金针菇倒入锅中，加酱油，加醋，翻炒一下。
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  5.然后加彩椒，倒耗油，翻炒一下，出锅时倒点鸡精。