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西红柿熬茄子

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在农家乐吃过的茄子熬西红柿，确实不错，呵呵，农家做菜不讲究，有什么做什么

作者: 叶清秋

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    6.盛出备用
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    7.锅再加油，煸炒茄子
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    8.茄子炒软断生
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    9.加入西红柿
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    10.继续翻炒熬一会出西红柿汁
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    11.加入肉片翻炒
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    12.加盐，糖翻炒
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    13.撒点葱花
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    14.装盘

    • 小贴士

    茄子炒软加西红柿一定要慢慢熬一会

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