蒜蓉排骨

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  1.将排骨斩件(我叫买猪肉斩的)，洗净备用
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  2.蒜切成蓉，姜切成沫备用
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  3.排骨用油，盐，酱油，淀粉，蒜蓉，姜沫抓匀腌半个钟备用
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  4.锅里加水大火烧开，取出腌好的排骨上锅蒸熟即可
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  5.摆盘