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肉馅酿苦瓜

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苦瓜清火*,炒*蛋和凉拌我都爱吃。孩子不喜欢苦瓜的味儿,今天做肉酿苦瓜,主要是变化花样让孩子吃点苦瓜。制作简单,请看过程。

作者: 竹叶梦

小技巧

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    6.用小勺挖肉末依次放入苦瓜段里
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    7.锅加水放屉子将酿好的苦瓜连盘子一起放屉子上,盖好锅盖大火蒸10分钟关火
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    8.时间到,打开锅盖,如图这是蒸好的酿苦瓜
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    9.装盘出成品图。淋点麻油,用枸杞点缀一下美美哒。
  • 小贴士

    1 蒸的时间不要超过十分钟,不然苦瓜颜色发黄 2 也可以将蒸的苦瓜水勾芡淋在上面。

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