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米包子

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独家 · 9.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.9万

我之前做过很多种包子,今天再来挑战一下米包子吧!

作者: liudi

小技巧

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    6.大米已经和糯米放到一起,电饭锅上隔水蒸四十五分钟
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    7.米饭蒸熟后趁热放些白糖搅拌
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    8.带上一次性手套,抓一小团米饭按成饼状,把紫薯球放里面,团一下包起来。
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    9.装盘装饰
  • 小贴士

    小贴士:糯米要提前泡发,最好是晚上睡前泡发。米饭尽量趁热包,不然容易裂开。

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