蒸鲈鱼

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  1.准备鲈鱼一条，将其去内脏，冲洗干净。
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  2.葱一部分切丝，一部分部分切成小段。姜切成丝，大蒜切成片。剁椒和小米椒都切成圈。
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  3.生抽,山茶油,料酒,蒸鱼油,盐倒入小碗中用小勺调均匀。
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  4.在蒸鱼盘中铺上葱丝和姜丝。
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  5.把鲈鱼摆放在鱼盘中。鱼肚子里也塞进去葱丝和姜丝。