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经典搭配是炸鸡配啤酒,但是因为炸鸡真的很好吃但是很上火,我们家的搭配是炸鸡配凉茶,一边吃炸鸡又怕上火,所以都配凉茶,我已醉醉哒
1.我是直接用油炸粉,也可以用脆鳞炸鸡裹粉,或者先裹面粉,蛋液,面包糠2.鸡腿鸡翅划深几刀,方便入味炸熟3.炸鸡掌握火候
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