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芹菜和虾仁都是常见的营养*而且这道菜,口感清爽,味道鲜美,一直是饭馆和家庭被人们所偏爱的佳肴。
为了保持鲜虾的口感,这道菜除了白糖和盐之外,没用使用过多的佐料,虾仁用淀粉拌匀后能有效的锁住虾仁内的水分和营养价值不流失,做出来口感更佳
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