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银鳕鱼是人们日常生活中较为常见的鱼类,银鳕鱼的肉质细腻、味道鲜美,其肝脏含有丰富维生素A和维生素D,是一种难得的保健鱼类,建议大家经常食用。家里宝宝真的好喜欢吃,每次买都是一大块,分着几次煮给他吃!
用适量的大蒜和姜腌制银鳕鱼,主要为了去除血腥味!放适量的油腌制,是为了嫩滑的口味!
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