下载APP
打开APP，查看视频做法>>

冬瓜虾仁馅饺子

4.2万点赞 · 771收藏

独家 · 19.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.6万

打开APP收藏菜谱

冬瓜是很多人家中常备的食材，冬瓜含丰富的蛋白质，脂肪，脲酶，皂苷B族维生素等。虾仁营养丰富，所含蛋白质是鱼，蛋，奶的几倍甚至几十倍，虾仁中含钙量很高，而且镁含量也丰富，钙镁的比例恰好为2:1，正好是适于人体吸收钙的最佳比例。而且虾仁还含有钾，硒等多种微量元素及维生素A。

作者: 丫梨丶

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.开背去黑线。
  • 点击查看大图
    7.放热水里翻一下就捞出来。
  • 点击查看大图
    8.剁碎。
  • 点击查看大图
    9.把冬瓜，虾，葱花，姜末都放一大碗里面。
  • 点击查看大图
    10.然后放适量的蚝油，生抽，料酒，盐，炸熟的食用油，搅拌均匀就可以啦。
  • 点击查看大图
    11.面团和好醒至20分钟。
  • 点击查看大图
    12.揪同样大小的面剂子。
  • 点击查看大图
    13.擀面皮，然后把馅放在中间，四周捏紧。
  • 点击查看大图
    14.饺子包好啦。
  • 点击查看大图
    15.嘿嘿 我摆了一盘没煮的 。
  • 点击查看大图
    16.水烧开，下饺子啦。
  • 点击查看大图
    17.煮熟啦，装盘，来个近照。
  • 点击查看大图
    18.成品图。

    • 小贴士

    面团不要和的太软哦！和面的时候少放一点盐在里面，煮饺子的时候就不会粘啦。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部18个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活