意大利面酱

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  1.这就是红酱、白酱和青酱。红酱以番茄为主料，白酱以奶制品为主料，青酱以甜罗勒为主料。
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  2.食材调味都比较简单，盐最好用海盐，胡椒用现磨的香气比较浓。
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  3.用刀在番茄顶部划十字口，滚水烫一下去皮。
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  4.将番茄去蒂切成小丁。蒜拍一下粗切。洋葱切碎。
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  5.中火起锅放入橄榄油，爆香洋葱碎和蒜碎。