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芋圆西米露

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芋圆源自于台湾的一道甜品，而这几年大陆也很流行，因其所用的都是健康而不失美味的食材，所以受到广大人的青睐！

作者: 小米颖儿妈咪

用料

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小技巧

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    6.再加入红薯淀粉
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    7.边加边搅拌，红薯淀粉加到可以揉成团即可
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    8.芋头也和红薯一样做法，去皮压成泥再加入白糖，最后加红薯淀粉 ，也揉成团盖上保鲜膜静置10分钟
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    9.芋头刷成长条
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    10.再切成一小节节放盘里
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    11.紫薯也一样刷成长条再切成一小节节
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    12.上锅烧开水，先煮浅色的也就是芋头，如果不怕串色可以一起煮，我觉得还是由浅到深的颜色一个个煮好，这样颜色鲜明
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    13.等芋头完全浮起来，再煮一两分钟就熟了，捞出来放到凉开水里
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    14.再煮紫薯，也一样的煮法，熟了捞出来放也要放凉开水里
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    15.全部都做好了，把材料都放碗里，先放上芋圆再放西米加上牛奶或椰汁，加点新鲜龙眼肉就可以开吃咯！好吃看得见！

    • 小贴士

    食材可以任意搭配*都可以自由搭配！

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