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胡萝卜为一年四季常见菜,其肉质细密,质地脆嫩,有种特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素,是老少皆宜的营养蔬菜。
调味料请根据自己口味添加,喜欢辣的可以加一点小米椒,不吃生蒜的可以把蒜末用油炸一下。
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