神仙豆腐

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  1.草木灰淘洗一下，装一碗水，静置。
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  2.选择颜色翠绿，叶片肥厚的叶子。
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  3.叶子清洗干净。
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  4.取个大点的盆，装上和叶子等量的山泉水（装叶子的盆一盆水），把叶子尽量揉碎。
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  5.揉至起白色大泡泡，叶子完全揉碎。