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葱烧土豆

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土豆被称为营养最高,热量最低的蔬菜,土豆的营养价值得到了人们的一致认同。土豆能帮助预防肥胖,更有利于控制血压。

作者: 小小晗子

小技巧

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    6.再加入葱段翻炒片刻。放盐调味。
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    7.倒入清水盖过土豆即可,盖锅盖小火焖至汤汁收干。
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    8.起锅前放少许鸡粉调味,炒黄的葱可以夹出来。
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    9.装盘撒上一点熟白芝麻,一点葱花即可食用。
  • 小贴士

    1 土豆尽量切小块一点,因为土豆不容易熟。2 土豆切好以后一定要用清水浸泡,否则土豆容易发黑。但是烹调时注意也不要把土豆泡得太久,这样会致使水溶性维生素等营养流失。

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