鸡汁凉拌面

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  1.锅中把水烧开，加入面条。
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  2.煮开后，倒入适量油，中间点一次冷水。水再开即可。
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  3.面条过水冲凉后放入事先准备好的凉水里再次过凉。
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  4.滤干面条水分后加入适量芥花油搅拌，防止其粘连，放入冰箱冷藏。
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  5.甜椒、黄瓜切丝。