菠菜鸡蛋汤

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  1.菠菜去根，去老叶子！冲洗干净！
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  2.切成段，如图大小！
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  3.锅中水开后放入菠菜焯水，滴入少量花生油！
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  4.锅开即可关火，因为菠菜很嫩，在锅里面泡一分钟即可捞出来！
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  5.把菠菜用凉水冲几遍然后用手纂成如图这样！