蒜蓉粉丝虾

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  1.虾洗干净剪去头，去掉外皮，只留尾部。
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  2.这是我去掉虾头和外皮的虾，用刀从背部划开铺平。
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  3.粉丝用冷水浸泡片刻，泡软就可以了。
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  4.蒜剁成蒜蓉
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  5.泡软的粉丝用剪刀剪断，平铺在盘子上。