意大利肉酱面

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  1.准备好需要的食材。
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  2.里脊肉切丁，葱切碎，姜切末。
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  3.肉丁和姜末放入碗里，再将料酒，五香粉，胡椒粉，盐按照配料用量加入碗里搅拌均匀，腌制10分钟左右。
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  4.锅里添水，凉水下意面，炉灶开大火烧。
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  5.煮意面的时候，可以用筷子夹一根意面，用手掐断确认是否熟了，煮好的意面面芯是没有白色的（大约煮20分钟才熟的）。