清炖南瓜

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  1.准备南瓜，去皮
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  2.南瓜切块备用，切的块不要太大，小块容易熟。
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  3.花椒，姜，葱，切好备用。花椒不用切的。
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  4.准备热锅，倒适量食用油，我用的是花生油。油热下花椒，姜末，炒香，
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  5.下南瓜块大火翻炒。