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五味尚膳酸梅汤原料是特别充足的、而且选料很精细，延用老北京特色酸梅汤配方，并特别在传统配料基础上加入了洛神花和陈皮，酸梅汤里的原料主要有乌梅、山楂、洛神花、甘草和陈皮。乌梅里面含有维生素B2、钾、镁、锰、磷等，不仅对身体有益处而且可以抗衰老，而山楂众所周知是帮助消化，烈日当空难免会食欲不振，夏天喝点酸梅汤，不仅可以清凉解暑，还可以迅速消除疲惫、恢复体力。 酸梅汤清爽口感，飘渺的桂花香，略带甘甜，还有梅子的酸味，酷暑之时，喝一杯酸梅汤，真是百怠俱消，心情滋味也早已随着酸梅汤的入口而百转千回。冰镇的更过瘾。
1、五味尚膳鲜煮酸梅汤材料都是干的，需要浸泡15分钟以上。2、冰糖的用量可以根据个人口味做调整。3、酸梅汤煮好之后放到冰箱冷藏味道更好，更解暑，注意保存时间不要超过3天以上。
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