核桃杏仁饼

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  1.核桃去皮（去皮后的核桃大概需要用到12克）。
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  2. 杏仁去皮（去皮后的杏仁大概需要用到7克）。
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  3.把桃仁和杏仁放入到保鲜袋中，用擀面杖将它们碾碎。
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  4. 大杏仁比较难碾碎，可以用擀面杖的其中一头来敲碎。也可以试试用家里的搅拌机将核桃和杏仁搅拌成粉末状。
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  5.准备两个鸡蛋。敲碎
  成两瓣儿后，将蛋黄来回倒几次，蛋清会自然地流到碗中。