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提到果味馅冰皮月饼，都会感到爽口，没有油腻感，是这样的，一般冰皮月饼在南方部分地区都很喜欢的，现在北方人也渐渐接受这种糯糯，凉凉的冰皮月饼，而且不需要烤箱烤制，减少太热带来的不爽，冰皮月饼制作很简单，把冰皮粉上蒸锅蒸熟，基本上就完成一半了，馅儿料也可买现成的，也可自己制作反正都非常简单，只需要足够的耐心就ok了。上传果味立体冰皮月饼与友友供分享。
食材供参考，冰皮月饼粉网上有买，用着很方便，馅儿料以大芸豆为主题，添加各种果味粉制作而成馅儿，模具依个人喜欢自己掌握一下。
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