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瓠瓜炒肉

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瓠瓜本身比西葫脆爽一些,如果还感觉不够,可以适当切厚点。

作者: 云淡风轻1764

小技巧

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    小贴士

    肉片滑熟后,出锅,即将炒熟蔬菜时再加入,能保持嫩滑的口感,否则加热的时间太长,肉就柴了。

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